هیچ محصولی یافت نشد.
هیچ محصولی یافت نشد.
فروش فلفل سیاه / تی سنس
فلفل سیاه شامل میوه های خشک شده تیره رنگ گیاه فلفل می باشد که بومی جنوب هند محسوب می شود و به عنوان ادویه و چاشنی استفاده می شود. فلفل سیاه گیاهی بالارونده محسوب می شود که دارای ریشه های ساقه خیز و کوتاه می باشد.
طعم تند و سوزنده ای دارد و همچنین یک گیاه دارویی خوراکی با فواید بسیار زیاد محسوب می شود. فلفل سیاه از بوته ای باریک و بلند تشکیل شده است،
که در رنگ های متنوعی چون سبز ، قرمز ، زرد و نارنجی می باشد، که برای خوش طعم کردن غذا از آن استفاده می شود.
.جزء فعال فلفل سیاه پیپرین نام دارد که مسئول طعم و عطر خاص فلفل است. پیپرین محتوی آهن، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، زینک (روی)، کروم، ویتامین A، ویتامین C و سایر مواد مغذی است.
بهترین زمان برای افزودن فلفل سیاه به غذا، در اواخر زمان پخت است.
زیرا افزودن زودهنگام فلفل سیاه موجب تبخیر شدن روغنهای فرار میشود و عطر و طعم آن را کاهش میدهد.
استفاده از دانههای فلفل سیاه در سوپها، خورشها و غذاهایی که بهآرامی پخته میشوند، باعث خوشطعم شدن غذا میشود.